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に参加して来ました。米粉に前から興味があったので楽しみにしてました。以前に一度申し込んだ事があったのですが、抽選で落ちてしまったので今回が初です。今日のメニューは おくらとちりめんの和風ピザ、小男鹿風あずき蒸しパン、コーンポタージュ です。なかなかの出来です。米粉で作るピザの生地はちょっともちっとした良い食感。小男鹿風蒸しパンは意外に簡単。コーンポタージュはかなり美味しい。どれもまた家で作ろうと思います。小麦粉からだんだん米粉に替えて余っている日本の米の消費に貢献する〜。iPhoneから送信